Tal como viene sucediendo desde hace varios años, una vez más, y con gran éxito, se llevó a cabo este domingo pasado el “Locro del 9 de Julio” en las instalaciones del fantástico Club de Campo de Santa Fe. El encuentro, organizado por el Sindicato de Trabajadores Judiciales, fue una verdadera fiesta con música en vivo, sorteos y por supuesto, el tradicional locro.
El clima y el calendario lo pidieron a gritos. Estamos en julio, hace frío y el cuerpo pide un buen plato del tradicional locro de los Trabajadores Judiciales de la Provincia de Santa Fe.
La preparación demanda paciencia, muchos ingredientes y una larga cocción, por eso en el club de campo comenzamos desde temprano y al mediodía del domingo, el salón principal, se vistió de fiesta con los colores de la patria para recibir los aromas de las empanadas de carne que completaron el menú.
Además, los amantes de la música pudieron disfrutar de Zambas, escondidos, canciones litoraleñas, y el ritmo del dos por cuatro en vivo, que hicieron del almuerzo un espectáculo digno de saborear. También la danza folclórica estuvo presente y algunos se atrevieron con unos pasos.
A todo ello hay que sumarle, que el gran número de comensales que colmaron las instalaciones participaron de importantes sorteos haciendo del tradicional Locro del 9 de Julio del Sindicato de los Trabajadores Judiciales una gran fiesta, la cual se disfrutó y se compartió en familia.
A los que vinieron, ¡vayan pensando en la dieta! A los que no, ¡los esperamos el año próximo!
